Ho appena finito di preparare un ottimo gelato, di base al fiordilatte, con aggiunta di miele e mandorle.
Gli ingredienti sono:
350 ml di latte
150 gr di zucchero
150 ml di panna da montare
50 gr di mandorle sgusciate
3 cucchiai grande di miele di castagne
Mescolate latte,panna e zucchero nella gelatiera. Aggiungete, a composto amalgamato, il miele e le mandorle triturate. Mescolate il tutto ulteriormente per meno di un minuto e lasciate a congelare!
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giovedì 29 ottobre 2009
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