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giovedì 22 maggio 2008

Gelato all'uva

350 gr Chicchi D'uva Bianca
150 gr Zucchero
1 Limone
150 gr Panna

Sbucciare i chicchi di uva, tagliarli a metà e privarli dei semi, quindi metterli nel frullatore e ridurli in crema. Aggiungere il succo del limone filtrato, lo zucchero e la panna e mescolare bene per amalgamare. Quindi versare il composto nella gelatiera e preparare il gelato.

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